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キラキラと輝くロックキャンディを作ってみたよ!

まるでカフェにいるようなティータイムを楽しめると人気のロックキャンディ。簡単に作れるというので、チャレンジしてみました。時間はかかりますが、ロックキャンディの素となる液体に棒を入れて、放置しているだけでできるんですよ!ぜひ作ってみてくださいね!

用意するもの

材料

竹串など
1本
砂糖
3カップ
1カップ
食紅
お好みで

工具

耐熱用のカップ
1つ
洗濯バサミ
2つ
1つ

水を1カップ

水を1カップ量ります。

砂糖を3カップ

水の3倍量の砂糖を用意します。
純度の高い砂糖が良いとのことなので、今回はグラニュー糖で作ってみました。

鍋に入れて火にかける

砂糖と水を鍋に入れて、火にかけます。
焦げないように、混ぜながら砂糖を溶かします。

透明になった砂糖を瓶に入れる

白いロックキャンディを作りたいときは、そのまま写真のように瓶に入れます。

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